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Le marché du poivre plombé par l'inflation
Les quantités de poivre disponibles varient selon les bassins de production. Tout comme le commerce. A priori, la demande devrait…
Farine- Les meuniers français constatent une dégradation de leur situation économique, selon l’ANIA
La Depeche
Malgré la situation économique difficile, la meunerie continue d’embaucher, d'après l'enquête de l'ANIA (Association nationale…
Filière amande : Arterris entre au capital de la Compagnie des amandes
La Compagnie des amandes et Arterris annoncent un accord de partenariat pour développer la filière amande française.
Les pommes à cidre doivent être revalorisées, l’appel des producteurs
Au tour des producteurs de pommes à cidre d’appeler à la revalorisation des contrats.
Les exportations brésiliennes continuent de s’intensifier vers la France et le reste de l’Europe  
Les produits brésiliens se déploient sur les marchés français et européens. Les exportations d’aliments pour animaux, de viandes…
Energie : le commerce de gros présente sa charte de sobriété énergétique
La charte de sobriété énergétique élaborée par la Confédération des grossistes engage les fédérations signataires à engager plus…
Le marché du riz à risotto devrait se tendre à cause du manque d'eau dans la vallée du Pô en Italie.
Pénuries : au tour du riz ?
Les industriels du riz alertent sur les difficultés d’approvisionnement.
La récolte française de blé tendre 2022 conviendra à la boulangerie et à la meunerie
La Depeche
Le taux de protéines moyen est un peu bas, mais les autres indicateurs se révèlent corrects, voire excellents, selon…
La qualité des blés durs français récoltés en 2022 est au rendez-vous
La Depeche
Le taux moyen français de GMF (grains germés, mouchetés, fusariés) de la récolte 2022 est excellent.
Inflation : le résultat net de Bonduelle plonge
Le groupe a enregistré un bénéfice net en fort recul de 38%, plombé par l’inflation et les difficultés rencontrées par ses…