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Pourquoi il ne faut pas compter sur le riz vietnamien ?  
L'offre de riz vietnamien n’est pas forcément une solution plus abordable pour les consommateurs de l’Union européenne. …
Alternatives aux fromages : Les Nouveaux Affineurs fait appel aux particuliers
Après avoir fait appel au capital traditionnel, le fabricant de pâtes fermentées sur base végétale lance une levée de fonds…
Les laiteries belges cherchent encore activement du lait français
Lait
Face aux fortes pressions que subit l’élevage laitier, pour sécuriser leurs approvisionnements, les pays nordiques cherchent du…
Flambée des cours du cacao  
Les cours du cacao ont atteint des records en semaine 30 sur le marché mondial.  
Les prix de l’huile d’olive continuent de s’envoler
Les prix de l’huile d’olive continuent de s’envoler
Le marché de l’huile d’olive reste tendu dans l’Union européenne, les prix grimpent.
Riz : pourquoi les cours explosent ?  
Les cours du riz, céréale de base pour la moitié de la population mondiale, sont à leur plus haut niveau depuis 2008, année des "…
Prix du lait : un contrat avec le prix de revient comme minimum garanti, chez Les Prés Rient Bio de Danone
Lait
Le prix du lait bio de base pour l'année 2023 sera au minimum de 550 euros les 1000 litres pour les éleveurs engagés avec Les…
Ingrédients laitiers : Le néerlandais Vivici augmente son capital
La start-up Vivici souhaite accélérer le développement de ses protéines laitières alternatives, fabriquées sans animaux, grâce à…
Bien-être animal : les 5 recommandations de la France à la Commission Européenne
Le ministère de l’Agriculture a dévoilé les grandes lignes de sa concertation de toutes les parties prenantes pour la future…
prix alimentaires marchés interation
Léger rebond des prix alimentaires mondiaux en juillet 
Les prix alimentaires mondiaux ont augmenté en juillet selon la FAO. Ces hausses sont portées par l’augmentation de l’indice des…