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Les protéines de colza sont préservées grâce au procédé d'Avril. © Avril
Les promesses des futures protéines de colza de DSM
Avril fournira en 2022 à DSM la matière première d’un isolat de protéines de colza, CanolaPro. DSM Food Specialties en teste les…
Evolution du cours du colza Fob Moselle
Hausse des prix du colza, dans le sillage du soja
Le rapport trimestriel de l’USDA du 30 septembre a quelque peu bouleversé le marché, et s’est avéré haussier en soja. Des…