En mai, le chiffre d’affaires du rayon crémerie dépassait de 18,2 % son niveau de l’an dernier, mais les ventes de certains…
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Solarec, une société belge, vendra ses produits laitiers sur la plateforme internationale Global Dairy Trade.
Nos exportations de produits laitiers restent très supérieures, en valeur, à nos importations, mais en volume l’écart se réduit…
La Confédération des grossistes de France (CGF) publie le baromètre du commerce de gros établi avec le bureau Xerfi au premier…
Un rapport du gouvernement irlandais indique que les producteurs laitiers devraient réduire de 10 % le cheptel pour se conformer…
La Chine produit davantage de lait, et donc est moins aux achats de poudres en 2023. Néanmoins un regain d’importations de…
Le contexte inflationniste a touché la catégorie des produits laitiers frais. Les consommateurs arbitrent vers des offres moins…
La nouvelle campagne de pub Naturalia promeut le manger sain avec des slogans qui irritent les producteurs de lait conventionnel.
A l’occasion de son assemblée générale et de la journée mondiale du lait, la Fédération nationale de l’industrie laitière a lancé…
La collecte de lait a augmenté en Allemagne en début d’année, notamment en bio. Les prix payés aux éleveurs reculaient.