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Le programme crème s'appuie
sur des chefs pâtissiers
français.
La filière à l'assaut des pays tiers
Rendues encore plus essentielles par l'embargo russe, les actions de communication collective de l'interprofession vers les pays…
Jocelyn Raude, sociologue
Interview de Jocelyn Raude, sociologue à l'EHESP « Nous sommes tous des nutritionnistes profanes »
Alors que les cas de toxi-infections sont de plus en plus rares, nous enregistrons un niveau de peurs alimentaires inégalé. Le…