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Un projet d’AOC pour l’huile d’olive à Limoux
Une petite filière huile d’olive s’est constituée autour de la coopérative Cavale à Limoux. Les producteurs attendent…
Avenia passe des insectes aux protéines végétales
Créateur de la société Insectéine près de Nantes, Jacky Petiz a bifurqué vers des burgers et galettes à base de céréales et de…
Fleury Michon s’organise pour sortir de la crise
En perte de vitesse, la société vendéenne Fleury Michon a mis en place une nouvelle organisation et a dévoilé ses axes…