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A cinquante ans, l'AOP fourme d’Ambert va bientôt faire évoluer son cahier des charges
 L’AOP fourme d’Ambert a obtenu son appellation il y a cinquante ans. Cette pâte persillée qui appartient aux cinq AOP d’…
Inflation : le groupement Les Mousquetaires répond à l'appel des producteurs de lait
La Laiterie Saint-Père, filiale d'Agromousquetaires, a confirmé un prix du lait payé à l'OP Saint-Père de 463 euros les 1000…
Inflation - Négociations : La coopération laitière demande 15% de hausses de tarifs supplémentaires
La coopération laitière, à travers la voix de son président Pascal Le Brun, a appelé la grande distribution à faire preuve de…
Egalim 2 – Négociations commerciales : la filière des produits laitiers attend des hausses en rayon
Face à des négociations commerciales « tardives, peu réactives et insuffisamment efficaces » aux dires de la Fédération…
Un marché au cadran à Saugues depuis fin 2019
Patre
À Saugues, le marché originel de gré à gré s’est transformé en marché au cadran. Une évolution très appréciée par les…
Lactalis reste le n° 1 laitier mondial
Lait
Le top 20 de la Rabobank 2022(1) montre une progression du chiffre d'affaires des groupes français.
Sécheresse : arrêt de la production de fromage AOP salers
Les 78 producteurs cantalous de salers AOP ont dû arrêter leur production fromagère à cause du manque d’herbe, les empêchant de…
Nutri-Score : certaines références ne se distribueront plus en Italie
L’Italie fait la guerre au Nutri-Score. L’Autorité italienne de la concurrence (AGCM) encadre sévèrement son affichage en Italie.
 © Pixabay
ESB : la France listée dans les pays à risque négligeable
Le nouveau statut de la France concernant la maladie de la « vache folle » a été publié au Journal Officiel de l’UE.
Sécheresse : la FNSEA demande davantage de mesures
Sécheresse : la FNSEA demande davantage de mesures
Face à la sécheresse qui touche les secteurs de l'agriculture et de l'agroalimentaire, la FNSEA propose plusieurs mesures.