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François Boudon, président d’Entremont 
(goupe Sodiaal).
« Le savoir-faire et la sécurité alimentaire sont des atouts.
Nous devons imaginer comment répondre à la demande mondiale sur les plans technologique, logistique et
économique. »
Des stratégies tournées vers l'international
« Quels produits, quelles technologies, quels marché pour l'après 2015 ?», tel était le titre de la journée de l'IESIEL qui a…
Vache et éleveur
Des éleveurs motivés malgré les contraintes
Malgré la crise et un manque de visibilité sur l’avenir, les producteurs ont envie d’y croire et souhaitent poursuivre leur…
Christophe Monnier est responsable
du service « produits et filières alimentaires »
à Ubifrance.
"Pour les PME, le marché européen doit être prioritaire"
Avant d’aborder le grand export, les PME ont tout intérêt à explorer le marché européen. L’Union européenne avec ses 27 pays…