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Abattoir d’Ambert : quand va rouvrir la chaîne porc ?
D’importants travaux de rénovation sont programmés à l’abattoir d’Ambert dans le Puy-de-Dôme. L’objectif de l’intercommunalité…
Philippe Bizien est le nouveau président d’Inaporc  
L’interprofession nationale porcine a élu  son nouveau président, Philippe Bizien, ce jour.  
Viandes : ce qu’on retiendra du congrès 2023 de Culture Viande
Les industriels et grossistes des viandes de boucherie se sont rassemblés ce mardi à Paris, autour de l’engagement pour la…
oeufs emballages carton centre
Les prix des œufs calibrés restent haussiers
L’évolution des prix des œufs français, au 5 septembre 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
affiche prévention ppa
Peste porcine : 3 cas au nord de l'Italie
Trois foyers de peste porcine africaine ont été détectés fin août en Lombardie (Italie du Nord).
La France toujours opposée au « steak de soja » et « lait végétal »
Le ministre de l’agriculture réaffirme l’interdiction d’utiliser, pour les denrées alimentaires végétales, les dénominations…
Poule pondeuse : les abattoirs toujours pleins   
Marché de la poule pondeuse du 21 août au 03 septembre 2023.  
oeufs dans une casserie
Le marché de l’œuf se tend dans toute l’Europe
Les prix des œufs ont fortement progressé en Europe en semaine 35, sous l'effet d'une demande plus tonique que l'offre.
oeuf dans une casserie
Prix des oeufs : nette remontée à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au au jeudi 31 août 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en magasin ne correspond…