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oeuf dans une casserie
Prix des oeufs : nette remontée à l’industrie
L’évolution des prix des œufs français, au au jeudi 31 août 2023, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la…
Comment les industriels de l'alimentaire peuvent s'adapter aux nouveaux types de foyer ? 
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Les foyers composés d'une seule personne progressent en France. Pourtant, pour ces ménages, l’offre en magasin ne correspond…
Les représentants de 9 ONG animalistes, autour de Marc Fesneau, le 23 août
Marc Fesneau a changé d'avis concernant la vidéosurveillance en abattoir
9 ONG animalistes ont été reçues en août par le ministre de l’agriculture, peu d’annonces ont été faites mais l’OABA rapporte des…
Post-Brexit : les nouvelles échéances des contrôles sanitaires britanniques
De nouveaux délais de mise en place des contrôles sanitaires à l’importation sont accordés aux filières agroalimentaires de…
Carrefour Brésil accusé d’acheter de la viande bovine issue de la déforestation  
Carrefour Brésil est accusé de s’approvisionner indirectement en viande bovine issue de la déforestation. L'enseigne nie et dit…
Marché de l’œuf : tonique en tout-venant, régulier en calibré
Analyse du marché et prix des œufs au 29 aout 2023
« 2023 sera un grand cru pour le Space » annonce son président Marcel Denieul
Volailles
Les organisateurs du Salon international de l’Elevage (Space) pronostiquent trois jours d’échanges d’une haute tenue du 12 au 14…
Aviculture, œufs avec la coquille plus transparente et plus granuleuse touchés par le syndrome lié à Mycosplasma sinoviae.
Le manque d’offre perturbe le marché de l’œuf
Le marché de l’œuf français montre des signes de reprise depuis quelques jours mais l’offre est insuffisante.
Le steak haché, symbole du pouvoir d'achat chez Intermarché
Intermarché lance un dispositif anti-inflation dans lequel le steak haché à une place symbolique.
Que vaut l’interdiction d’importer de la viande aux antibiotiques ?
L’interdiction d’importer des viandes issues d’animaux ayant reçu des antibiotiques en tant qu’activateurs de croissance dans…