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La sobriété au cœur du plan Eau présenté le 30 mars par Emmanuel Macron
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Ce jeudi 30 mars, c’est au bord du lac de Serre-Ponçon symbole de la sécheresse de l’été 2022 que le président de la République…
Quels sont les chiffres de la certification HVE ?
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Le ministère de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire vient dé dévoiler les derniers chiffres de la HVE. Au 1er janvier…
Une certification pour de la viande bio produite sans céréales
Bovins Viande
Une association d’éleveurs bio travaillant 100 % à l’herbe propose une démarche de certification et une marque pour mieux…
Qui est Nicolas Calo, le futur directeur général de l'Ania ?
A compter de mai 2023, Nicolas Calo sera directeur général de l'Ania. Il succède à Mickaël Nogal parti en décembre 2022.
Affichage environnemental : un simulateur mis en ligne pour tester la méthode de calcul
Berangère Couillard, secrétaire d’Etat à la transition écologique, a présenté le 27 mars le projet de méthode de calcul du futur…
Les nitrosamines : un problème de santé publique selon l’Efsa
L’Efsa a finalisé son avis négatif sur les molécules de nitrosamines se formant dans de nombreux aliments.
Les ETI, oubliées du Pacte de solidarité commerciale, selon l’Adepale
L’association défendant les PME et ETI de l’agroalimentaire salue l’effet positif du Pacte de solidarité commerciale signé en…
« Le temps du cidre est arrivé ! »
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A Cidrexpo, à Caen, toute la grande famille des produits de la pomme, cidre ; calvados, pommeau, poiré et vinaigre était au…
Restauration : Midi et Demi trace son sillon
La société de restauration d’entreprise nantaise a remporté trois gros marchés en quelques mois.
Viande bovine : « Un référentiel de mesures du persillé harmonisé auprès des abattoirs »
Bovins Viande
En vue d’améliorer l’expérience gustative des consommateurs, Interbev s’est penché sur l’intégration de nouveaux …