L’inflation reste portée par les prix de l’alimentation en juin.
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Après son retour en grâce lors de la pandémie, le fait-maison se fait un peu plus discret aujourd’hui. Retour sur un webinaire…
Le baromètre Circana indique une déflation des prix entre mai et juin mais l’inflation reste forte sur un an.
Les deux sites industriels laitiers terminent la refonte de leur système énergétique. La laiterie Le Gall produit à Quimper…
Les achats de plaisir résistent à l’inflation. Pour satisfaire la demande des consommateurs, les industriels de l’épicerie fine…
Les grands contenants pour yaourts ou de desserts sont de plus en plus présents au rayon ultra-frais ; des matériaux…
Face au contexte inflationniste, les acheteurs perdent leurs repères, avec des évolutions spécifiques pour chaque matière…
Les bénéfices des fromages au lait cru sont de mieux en mieux documentés par la littérature scientifique, notamment par les…
Les Français portent toujours un intérêt aux emballages alimentaires. Emballages plus durables, craintes pour la santé, zoom sur…
Les cheptels d’animaux bio ont continué pour l’essentiel de progresser entre 2021 et 2022, selon les dernières données de l'…