Au salon de l’agriculture a été présentée la stratégie bioéconomie de la région Normandie, qui, pour l’alimentaire,…
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À l’occasion du salon Vrac Tech en décembre 2022, il a été question des contaminations croisées dans le secteur du vrac. De…
Les méthodes d’analyse évoluent peu, mais la sobriété s’impose sur l’eau comme sur l’énergie. D’où les débats autour de la…
La filière pêche et aquaculture le long du littoral de la Manche va recevoir une aide de 900 000 euros de fonds européens…
La Feef tiendra le jeudi 23 mars à Paris le Grand Salon du Sourcing Ingrédients & Solutions Business.
Les douaniers ont démantelé un trafic de civelles en région parisienne, saisissant 302 kg de ces jeunes anguilles.
La grippe aviaire a donné un coup d’accélérateur à la diversification des recettes élaborées dans les conserveries du groupe…
Organisées le 6 décembre 2022 à Nantes, les 10es RITT AA ont présenté diverses technologies et méthodes pour aider les…
La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les coproduits des…
Des industriels de l’agroalimentaire et des start-up participent au « Grand Défi Ferments du futur », misant sur…