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poules en train de se nourrir dans un poulailler
Prix de l’aliment volaille : 5 facteurs à surveiller en 2025
Le marché de l’aliment des volailles est stable en ce début d'année. Cependant, cette stabilité pourrait s'avérer de courte durée…
watercolour close up of an egg, plain background
Retour à l’équilibre sur le marché de l’œuf calibré au 14 janvier
L’évolution des prix des œufs français, au 14 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…
rayon camembert en GMS
La mention Normandie réservée aux camemberts AOP
Dans la guerre du camembert, la Cour administrative d'appel de Nantes publie une décision majeure : toute référence verbale…
Philippe Gélin, PDG de LDC
Volaille de chair : l’UE manque d’œufs à couver
Le dynamisme de la consommation de poulet (+10%) a un revers : après les années covid et influenza aviaire, la production de…
chips avec le logo planet score
Planet-Score et autres systèmes de notation : utiles, mais attention aux abus
L’Autorité de la concurrence considère, dans un récent avis, que les systèmes de notation de la durabilité des produits sont…
une image avec un poulet, un camion, un conteneur, un oeuf, une saucisse, un steak, du blé, du maïs, de l'huile, du beurre, des frites, des tomates, du café, du cacao. Au premier plan, une loupe qui zoome sur un des courbes et histogrammes
Prix des matières premières agricoles : 25 cotations à surveiller en 2025
Les variations des prix des matières premières agricoles et alimentaire ont été fortes et parfois imprévisibles ces dernières…
carte des cas de grippe aviaire
Grippe aviaire : recrudescence en Europe, des pénuries d’œufs aux États-Unis
Alors que l'Italie vient de notifier, tardivement, plusieurs cas de grippe aviaire, la situation ne s'améliore pas aux États-Unis…
Poules pondeuses
Prix des poules pondeuses – Cotation réalisée le 10 janvier 2025
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
une salle de réunion avec un homme et une femme d'affaire. au dessus de leur tete des bulles de BD, dans l'une une flèche qui monte, dans l'autre une flèche qui descend . ils ont l'air faché. style illustré
Négociations commerciales : les demandes de hausses de prix sont-elles « décorrélées de la réalité » ?
Les négociations commerciales se poursuivent, sous tension alors que les distributeurs cherchent à enrayer l’inflation, mais que…
ovoproduit à l'usine
Léger retour de l’offre sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 9 janvier 2025, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO (…