Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont de nouveau peu en évolué en octobre.
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La start-up anti-gaspi pour les industriels annonce le recrutement de Fred Mellot en tant que Chief Product Officer.
L’application star de l’anti-gaspi annonce la nomination de Méleyne Rabot en tant que nouvelle Directrice Générale France.
Sur les 7 sièges d’administrateurs du Synabio remis en jeu, 4 nouveaux entrepreneurs sont élus.
La part du bio dans les assiettes des écoliers atteint 41 %. La Ville réfléchit à une évolution de son modèle de restauration.
Alors que la filière laitière bio est en crise, les achats de produits laitiers bio par la restauration collective progressent,…
Olivier Athimon a été nommé Directeur Général du groupe Advitam et de la coopérative Unéal.
Arnaud Degoulet, président de la coopérative normande, passe les rênes à Bernard Guillard.
L’entreprise promotrice de l’alimentation engagée annonce l’arrivée de Guillaume Levilly en tant que directeur commercial.
Le spécialiste des produits d’épicerie bio annonce la nomination de son nouveau PDG, Philippe Roullet.