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La Centrale du bocal multiplie les débouchés
Restaurateurs à La Roche-sur-Yon, Floriane Renaud et Ghislain Gouraud ont investi dans une cuisine centrale. Ils lancent des…
Une journée nationale pour fêter la restauration
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Née dans la Sarthe en 2007, l’idée de faire parler en bien des métiers de la restauration en établissements de santé a pris de l’…