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Membres du Synalaf
« Cette année, il manque un peu de volume en volailles festives Label rouge »
Les traditionnelles volailles festives devraient être au menu des Français lors des fêtes de fin d’année 2024 mais les mises en…
rayon volaille en gms
Déconsommation de dinde : et si c’était la faute du poulet ?
La dinde est la deuxième volaille la plus consommée en France, mais bien loin des excellents chiffres du poulet.
lait bio en rayon
Lait bio : production, consommation, la baisse ralentit
La collecte de lait bio continue de reculer et sur l’ensemble de 2024 les chiffres sont encore dans le rouge quant aux achats des…
rayon oeuf vide
Œufs : les MDD économiques en pleine croissance
Évolution des achats des ménages d’œufs pour la consommation a domicile. L’évolution des prix des œufs français, au 24 septembre…
vaches dans les champs
Viande bovine : « Il faut financer un maillage territorial des abattoirs » pour la FNH
La Fondation pour la Nature et l’Homme (FNH) le dit sans tabou : la filière bovine est enlisée dans une crise économique…
Agriculture bio : l’Union européenne épinglée par la Cour des comptes
Bio
La Cour des comptes européenne a publié, le 23 septembre, un rapport sur l’agriculture biologique au sein de l’Union…
oeufs en centre de conditionnement
Les prix des œufs montent aussi en Allemagne
L’évolution des prix des œufs français, au 20 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
rayon oeuf en gms
« Il faut faire rentrer le coût de l’ovosexage dans les contrats via Egalim 2 »
Pour la FCD, la GMS a joué son rôle pendant deux ans en collectant la CVO liée à l’ovosexage. Dorénavant c’est tous les maillons…
un oeuf dont la coquille s'ouvre par une fissure et l'intérieur coule, zoom, fond noir
La tension se renforce sur le marché de l’œuf
L’évolution des prix des œufs français, au 19 septembre 2024, expliquée par Les Marchés qui publie trois fois par semaine la TNO…
Cuisses et manchots de canard à rôtir
« Le redémarrage en canard est plus lent que prévu »
La filière canard à rôtir redémarre certes, mais plus lentement qu’espéré. La demande n’a pas retrouvé ses niveaux d’avant…