Poussée par une forte volonté politique, la cuisine centrale de Millau vise un approvisionnement 100 % bio et local d’ici 2026.…
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Les produits biologiques accusent une baisse de 14,9% de leurs volumes commercialisés en grande distribution au mois de juin 2023…
Si les tensions sur les prix des surgelés persistent, c’est surtout en légumes. Les nouveaux produits qui seront cotés à partir d…
FranceAgriMer a mené une étude sur l’inflation en 2022. Quels sont les produits alimentaires les plus touchés, quels effets sur…
Allon Zeitoun a annoncé via son profil LinkedIn quitter son poste de directeur général de Naturalia, fonction qu’il occupait…
La conjoncture est moins favorable pour les bovins bio que ceux sous les autres signes de qualité. Les prix des vaches…
L’Eco-Score, qui mesure l’impact environnemental des produits, est encore en construction, mais déjà affichable grâce aux bases…
Le fabricant de foies gras Ducs de Gascogne, dans le Gers, spécialiste du colisage gastronomique, est racheté par le groupe Bio…
La Depeche
Malgré le lourd tribut payé à l’influenza aviaire l’an dernier, les fabricants d’aliments pour animaux du Sud-Ouest, réunis en…
Bio
La nouvelle Loi d’orientation agricole est en préparation. Pour que l’agriculture biologique soit mieux prise en compte, la…