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Interbio Occitanie et la Région Occitanie ont lancé le 16 février une campagne de communication destinée à promouvoir les…
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La micro sucrerie de betteraves bio cherche une quarantaine de producteurs pour lancer les premiers emblavements (200 ha) au…
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Dans un rapport publié le 15 février, le cercle de réflexion Terra Nova avance des propositions pour relancer les marchés des…
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective ont peu évolué en février. Toutefois, quelques hausses ont…
La production de viande bovine en Pologne a atteint son plus bas en 6 ans en 2022, ce qui a pénalisé les exportations, sauf vers…
Les prix du porc évoluent différemment chez les principaux exportateurs depuis le début de l’année 2023.
En porc, la consommation repart à la hausse en Chine. Pour autant, le cours continue de baisser.
Guillaume Coudray est journaliste d’investigation. Il s’intéresse depuis plusieurs années à l’utilisation des additifs nitrés…
La production de viande de veau est restée stable aux Pays-Bas en 2022 mais elle pourrait s’effondrer d’ici dix ans à cause des…
Les volumes de porc exportés par le Brésil sont identiques sur un an, le retrait des envois vers la Chine ayant été compensé par…