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Les prix des gros bovins continuent de monter
Même si les abattoirs se plaignent d’un manque de dynamisme commercial, la rareté de l’offre continue d’alimenter la hausse…
Inflation : Comment la Mie Câline a géré un coût supplémentaire de 12 millions d'euros ?
Le réseau La Mie Câline a renforcé la proximité avec ses franchisés pour discuter de la stratégie d’absorption de l’inflation…
Bio : les secrets de Biocoop pour faire mieux que le marché
Avec un chiffre d’affaires en baisse de 6% en 2022, le réseau d’indépendants spécialisés en agriculture biologique, Biocoop, fait…
La production d’œufs augmente en Allemagne, même en bio
La production d'œufs a augmenté en Allemagne l'an dernier. Point sur le marché et les prix français au 17 mars.
Le bio en Europe : 10 ans de croissance, en infographie
Comment a évolué l'agriculture bio dans l'Union européenne ces dix dernières années ? Quelle est la part des surfaces bio dans…
Loi Descrozaille : les industriels de l'agroalimentaire saluent le texte de la commission mixte paritaire
Après la commission mixte paritaire conclusive du 15 mars, la dernière version du projet de loi Descrozaille, dessinant la future…
Bio : la distribution fait son entrée à l’Agence bio
L’Agence bio accueille la FCD, le Synadis bio ainsi que les associations régionales, représentées pour les deux premières années…
L'Interbio des Pays de la Loire a une nouvelle directrice
Sonia Tenailleau a été nommée directrice de l'Interbio des Pays de la Loire.
Ingrédients au CFIA : ce qui a changé à Flanquart
Le fournisseur d’ingrédients végétaux est en mesure de fournir des solutions « clean label » de substitution et d’…
Boulangerie-Viennoiserie-Pâtisserie : les grandes manœuvres qui ont distingué la France en 2022
Alors que la BVP (Boulangerie Viennoiserie Pâtisserie) européenne a connu de nombreuses opérations capitalistiques en 2021, la…