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Portrait de Paul-Joël Derian
Protéines végétales : l'association Protéines France a un nouveau président
Le conseil d'administration de Protéines France a élu son président en la personne de Paul-Joël Derian, membre du comité exécutif…
Insectes : Où Agronutris va construire son second site ?
Agronutris implantera sa seconde usine d’insectes à Rethel, à proximité de la première, pour une production de près de 30 …
Alternatives végétales : de combien NxtFood a augmenté son capital ?
La société spécialisée dans les alternatives végétales, NxtFood, vient d'augmenter son capital auprès de ses deux actionnaires…
26/03/2021  -  France / Paris.  Xavier Terlet, Co-Dirigeant de Proteines XTC et president de XTC World Innovation.
L’ultra-frais végétal français est-il trop cher ?
Après une forte croissance entre 2014 et 2022 grâce à son orientation marketing vers le plaisir, l’ultra-frais végétal…
Hippopotamus se végétalise : qui est son partenaire fournisseur d’alternatives à la viande ?
Hippopotamus et Redefine Meat ont noué un partenariat afin que l’enseigne de restauration laisse le choix aux convives entre un…
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Cotations des surgelés restauration collective : stabilisation en juin
Les prix des produits surgelés destinés à la restauration collective évoluent peu en juin. 
Ingrédients : Cosucra se refinance pour un vaste plan d’investissement de 200 millions d’euros
L’entreprise familiale belge Cosucra vient de lever 45 millions d’euros, notamment auprès de Sofiprotéol afin de poursuivre sa…
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Commerce extérieur agroalimentaire : un très mauvais mois d’avril
L’excédent commercial pour l’agroalimentaire français a atteint en avril un niveau au plus bas depuis 2009. En cause, la baisse…
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Alimentaire : pourquoi la balance commerciale de l’UE s’améliore en février
Les exportations agricoles et alimentaires de l’Union européenne ont augmenté en février tandis que les importations reculaient,…
Alternatives végétales à la viande : combien a levé l’espagnol Heura ?
La start-up Heura, spécialisée dans la conception d’alternatives végétales à la viande, vient de boucler une levée de fonds de 3,…