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Frontière floue entre colorants et ingrédients à propriétés colorantes
Les ingrédients possédant intrinsèquement des propriétés colorantes constituent, pour les industriels, une alternative séduisante…
Coopératives : une ordonnance sévère et pas toujours juste
Retour sur l’ordonnance relative à la coopération agricole du 24 avril 2019 qui devra être appliquée avant le 24 juin…
Les enfants consomment trop de sucre, alerte l'Anses
Dans un avis qui servira à définir les nouveaux messages sanitaires destinés à cette catégorie de population, l’Anses a publié le…
Mais qu’est-il donc arrivé au nom Petrus ?
Le 12 juin, la Cour de cassation a rejeté le pourvoi du célèbre château bordelais Petrus à Pomerol qui réclamait à une…
La viande halal peut-elle être bio ?
Dans un arrêt rendu le 26 février 2019, la Cour de justice de l’Union européenne précise les conditions d’octroi du…