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phto de présentation des fromages jay & joy
Fromage végétal : « Nos prix vont évoluer, nous avons une grosse marge de progression » prévient César Augier de Jay & Joy
Ils restent un marché de niche, mais les fromages végétaux affichent une belle croissance ces dernières années. César Augier, PDG…
rayon lait végétal en magasin bio
Alternatives végétales aux produits laitiers : où en est la consommation ?
Les achats des ménages d’alternatives végétales aux produits laitiers restent anecdotiques quand on considère le poids du rayon…