Saveurs des Clos s’engage dans l’agriculture biologique
Le groupe Saveurs des Clos crée un nouveau pôle technique et commercial pour la filière fruits et légumes biologiques locale, afin de structurer cette filière. Il sera segmenté en trois : reconversion et administration, techniques biologiques maraîchage et arboriculture, et commercialisation. Le groupe commercialise, à l’heure actuelle, plus de 600 tonnes de fruits et légumes bio issus des Pyrénées-Orientales. Créé en 1997 et basé à Ille-sur-Tet, dans les Pyrénées-Orientales, le groupe Saveurs des Clos s’appuie sur la production de deux coopératives (Ille fruits et Plaine du Roussillon) et commercialise 32 000 tonnes de fruits et légumes en France, dont 25 % en Europe.
