Salaisons Couturier en redressement judiciaire
La société Salaisons Couturier, basée à Feillens dans l’Ain (7,5 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2011) a été placée en redressement judiciaire le 14 décembre dernier. La PME spécialisée dans le commerce de viandes fraîches en gros et la fabrication de salaisons et de charcuterie est détenue par MG Management et la famille Luxos. D’autres activités du groupe familial, constitué par plusieurs opérations de croissance externe à partir de la fabrication de pâtés en croûte, ont récemment été liquidées (Gerin & Roch et Luxos).
