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Rungis : un marché toujours calme

Les cours des artichauts baissent en calico d'Espagne tandis qu’en courgette, les tarifs se maintiennent à des niveaux élevés dans un contexte d'arrivages déficitaires. En épinard, l’offre est très limitée et les cours élevés. En tomate, les apports marocains sont à nouveau plus larges et s'accompagnent de problèmes de coloration. En clémentine, alors que la campagne se termine pour la nules d'Espagne, les premiers hybrides sont mis en marché. En orange, le marché continue à s'alourdir pour la maltaise de Tunisie. En ananas, les apports de sweet par conteneur sont plus mesurés en provenance du Costa Rica et de Côte d'Ivoire. Les cours se redressent. En litchi, face à une demande insuffisante, les prix s'érodent.

Rédaction Réussir

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