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Rungis : offre assez large, demande assez bonne

En chou vert, les apports sont limités et les cours restent fermes. C’est la fin de campagne française pour le potiron, il reste quelques offres portugaises. Du côté des fruits, les cours sont soutenus en mangues Kent du Pérou par avion, mais s'effritent pour les apports plus larges par bateau. En banane, les cours sont soutenus face une demande dynamisée par la reprise des achats de collectivités. Les premiers apports de poires William d’Afrique du Sud s'écoulent lentement au regard d'un manque de maturité. En fraises, les disponibilités espagnoles suffisent largement à répondre aux besoins de la demande,  les cours se rajustent à la baisse. Les premiers lots de gariguettes françaises ont été mis en marché.

Rédaction Réussir

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