Rungis : marché un peu calme

Les disponibilités françaises d’asperges sont plus réduites, les apports néerlandais se négocient à des niveaux de prix compétitifs. En concombre, les disponibilités sont à nouveau plus larges et les cours s'orientent à la baisse face à une demande freinée par les conditions météorologiques. En tomates, les disponibilités s'élargissent et les cours se tassent légèrement. Du côté des fruits, on note que c’est le début de la campagne néo-zélandaise de kiwis. En melon, la demande est moins active et les tarifs se tassent en charentais jaune d'Espagne. Les disponibilités de cerises espagnoles et françaises sont de qualité hétérogène. Les cours s'érodent. Les prix des fraises belges se raffermissent et les cours sont peu soutenus pour les pêches espagnoles et marocaines.