Rungis : le commerce évolue peu

Les cours de la courgette ont poursuivi leur fléchissement hier à Rungis, en raison d’une offre espagnole et marocaine plus étoffée. En artichaut la qualité irrégulière des lots en cette fin de campagne espagnole a conduit les écarts de prix à s’élargir. A l’inverse, les cours de la carotte étaient fermes, soutenus par des disponibilités limitées. Les mauvaises conditions climatiques compliquent l'arrachage. De même, les tarifs des salades ont légèrement progressé pour les marchandises du Sud-Est.
Du côté des fruits, les cours se tassaient pour la fraise, la demande demeurant attentiste, face à une offre espagnole et marocaine un peu plus large. Une petite pression s’est également fait sentir sur les hybrides tardifs de clémentines. A noter, en orange, l’arrivée des premières abate fétel d'Italie.