Rungis : commerce régulier
A Rungis, les disponibilités d’asperges françaises s’élargissent et les cours s’ajustent à la baisse. En concombre, l'offre espagnole décline. Les apports français restent limités et les cours sont soutenus. Les prix sont fermes pour les tomates espagnoles ainsi que pour les produits marocains, moins présents. La vente de marchandises françaises est facile, face à une demande plus nerveuse. Les cours des avocats s’ajustent à la hausse pour le hass d'Espagne, dont les disponibilités sont réduites. A noter l’arrivée des premiers lots de pomme de terre primeur de Noirmoutier. Les cours des fraises espagnoles peinent à se maintenir. Les volumes français sont en légère progression. Le marché de la pomme est bien orienté pour l'offre française et le déstockage est en bonne voie. Les premiers lots de gala du Chili ont été mis en marché.
