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Analyse de marché des produits agricoles

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Rousselot présentera ses ingrédients fonctionnels au FIE

Publié le 27 octobre 2011 - Par

Rédaction Réussir

Premier producteur mondial de gélatine et de peptides de collagène, Rousselot (filiale du Néerlandais Vion Food Group) présentera au salon FIE à Paris (29 novembre-1^er décembre), sa gamme d’ingrédients fonctionnels, dont la gélatine hydrolysée permettant aux industriels de produire des snacks et desserts allégés en sucres et en graisses.

Rédaction Réussir

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