« Le vin français reste la référence mondiale », explique Robert Parker dans Le Figaro (17/4). Le controversé critique américain se montre même indulgent avec les Bordeaux Primeur 2007, pourtant assez décriés (nous y reviendrons demain). Le critique violemment mis en cause par une ex-collaboratrice, considère qu’il « se présente mieux » qu’il ne le pensait.
La CPP (Cotation poule pondeuse) est publiée dans Les Marchés le lundi reflète les prix de la semaine précédente. La CPR (…
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Le nombre de vaches laitières continue de reculer en Allemagne, quoique à un rythme un peu ralenti.
Le poids des pays du Mercosur, notamment du Brésil, ne cesse de progresser dans les échanges mondiaux de viande bovine. La…
L’envolée des prix des gros bovins sur le marché européen a beau s’être répercutée sur les prix au détail de la viande bovine…
