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Risque d’intoxication avec des moules venant de Galice

Les ministères de l’Agriculture et de la Santé ont annoncé le 9 avril le retrait de moules d’Espagne, provenant de la Galice, après plusieurs cas d’intoxication alimentaire et ils recommandent aux clients en ayant achetées de ne pas les consommer et de les ramener en magasin. « Plusieurs cas d’intoxication alimentaire de type gastro-entérite, en lien avec la consommation de moules d’Espagne provenant de la province de Galice ont été signalés en France », selon un communiqué des ministères, qui précisent que les zones de récolte dans cette région ont été fermées « suite à la détection d’algues Dinophysis productrices de toxines lipophiles ». Il est demandé aux consommateurs de rapporter aux points de ventes les moules venant de Galice achetées depuis le 25 mars.
Rédaction Réussir

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