Rétrospective du conflit
En mars 2007, le groupe Lactalis et la coopérative d’Isigny, alors présents dans l’ODG Camembert de Normandie (AOP) par le biais de leurs marques Lepetit, Lanquetot, Moulin de Carel et Jort (Lactalis) et Isigny, avaient demandé de modifier le cahier des charges de l’AOP aux fins de faire accepter de fabriquer les « Camemberts de Normandie » au lait thermisé (Lactalis) ou au lait microfiltré (Isigny). Cette demande ayant été rejetée par l’Inao, les deux groupes ont décidé de retirer leurs principales marques de camembert AOP, Lactalis ne laissant que ses marques à faibles volumes (Jort et Moulin de Carel), « Lanquetot » et « Lepetit » devenant « fabriqué[s] en Normandie ». En 2009, une cinquantaine de producteurs d’Isigny (sur 600) sont revenus dans l’AOP.
