Restauration : Taillevent repris par Gardinier
Le groupe Gardinier a pris la majorité du capital du groupe Taillevent, qui contrôle le restaurant du même nom à Paris. De source proche du dossier, on indique que la famille Gardinier a pris plus de 70 % du capital de Taillevent, et que les parts ont été vendues par Valérie Vrinat. Celle-ci continuera à assurer la direction générale de Taillevent et restera administratrice de l’ensemble des filiales du groupe. La famille Gardinier est propriétaire du Domaine des Crayères, du Château Phélan Ségur dans le Bordelais et de plusieurs centaines d’hectares de plantations d’oranges en Floride. Avec cette acquisition, le groupe Gardinier fait passer son CA de 25 à 40 M EUR, selon Le Figaro.fr.
