Rénovation de l'abattoir d'Autun
Des travaux de rénovation, estimés à 4 millions d'euros, devraient être engagés sur l'abattoir d'Autun en Saône-et-Loire pour le pérenniser. Ce chantier, qui devrait durer trois ans, permettra de rénover la chaîne d'abattage. L'abattoir deviendra par ailleurs en octobre un site école. Une première en France. Les professionnels de la filière doivent désormais mettre la main à la poche pour amorcer les investissements en recueillant les premiers fonds nécessaires, soit un peu moins de 70 000 euros.
