Renaissance du réseau de grossistes Carigel
Au dernier Sirha, les visiteurs ont pu constater la renaissance du réseau Carigel. Un évènement dans l’univers des produits surgelés, 10 ans après le démantèlement du réseau d’indépendants. En 2001, Brake France avait racheté la marque et récupéré deux tiers des 23 grossistes du réseau, le tiers restant ralliant Davigel. Seul le grossiste Giney’s ( aujourd’hui 45 millions d’euros de chiffre d’affaires) était demeuré indépendant. « On a continué tout seuls pendant cinq ans, et en 2006 on a eu l’opportunité de racheter la marque. On a alors eu l’idée de remettre en place un réseau », explique Hervé Giney’s, président de Giney’s et de Carigel SAS, centrale d’achat recréée en 2009. « La marque est toujours connue, a une bonne image. L’idée était qu’elle puisse couvrir tout le territoire », poursuit-il. L’objectif est déjà quasiment atteint. Carigel SAS compte 24 adhérents, grossistes indépendants (40 % plutôt orientés vers le surgelé, 40% vers le frais et 20 % vers les boulangers-pâtissiers), représentant un chiffre d’affaires total de 300 millions d’euros (dont 100 millions sur le surgelé). Le catalogue du réseau compte 700 à 800 références dont une centaine à marque Carigel. Plus haut de gamme, les « produits de sélection Carigel » ont été lancés en janvier et sont amenés à se développer. Suneo, marque de glace premium pour la restauration (avec des cornets artisanaux), a également été créé l’an dernier. Hervé Giney’s indique aussi avoir des projets sur le frais.
