Réduire les déchets permet aux IAA d’être plus compétitives
«La réduction des déchets peut être un facteur de compétitivité », affirme l’Ademe, qui a révélé en fin de semaine dernière les résultats d’une expérimentation inédite menée auprès de 50 entreprises temoins. Des actions réalisées auprès de 40 entreprises ont déjà permis une économie pérenne totale de 1,5 million d’euros par an. 80% de l’économie totale provient de la réduction ou du recyclage de matière ou d’emballages à la source. Afin de promouvoir ce type d’actions auprès des entreprises, l’Ademe met à disposition 52 fiches détaillant concrètement les résultats de l’opération. A leur lecture, on apprend comment McKey (186 M Eur de CA) a réussi à économiser 15 000 euros par an en passant de l’incinération au compostage de ses déchets de viande. Le fabricant de plats cuisinés Agis a pour sa part réduit ses coûts de 21 000 euros par an en séparant ses déchets alimentaires des DIB (déchets industriels banals). Bonduelle conserves a économisé 33 000 euros par an en diminuant l’eau contenue dans ses déchets végétaux avant leur collecte. Parmi les 10 exemples d’IAA participant à l’opération on peut encore citer l’exemple d’Entremont qui a allégé ses coûts de 11 000 euros grâce à un meilleur tri des matières premières recyclables comme les films plastiques et le papier Kraft.
