Rectificatif
Contrairement à ce que nous avons écrit dans les Marchés du 30 mai, l’Union du mareyage français (UMF) a finalement bien assisté à la table ronde organisée par Luc Chatel et Michel Barnier, jeudi 29 mai, sur la formation des prix dans la filière des produits de la pêche. Par peur d’une mauvaise interprétation de leur absence, les mareyeurs ont au dernier moment décidé de participer à la rencontre. A l’issue de cette réunion, il a notamment été décidé de développer la contractualisation dans les relations commerciales de la filière, à l’instar des produits agricoles, et de renforcer l’organisation de la première mise en marché.