Rectificatif

Contrairement à ce qui a été écrit dans l’article « Le Grand Ouest attend son label Blonde d’Aquitaine » paru dans Les Marchés hebdo du 24 mars 2011, Maryvonne Leffondre n’est pas présidente de l’organisme de défense et de gestion Viandes et produits de qualité Manche Atlantique mais présidente de l’association bœuf Blond d’Aquitaine de Pessac qui gère le label n°1791. L’organisme de défense et de gestion Viandes et produits de qualité Manche Atlantique est présidé par Emmanuelle Souami.