Record historique pour la vente d’un thon rouge à Tokyo
Un thon rouge a été vendu hier à Tokyo au prix record de 565 000 euros lors de la première vente aux enchères de l'année au marché aux poissons de Tsukiji, le plus grand du monde. Le spécimen de 269 kilogrammes, pêché au large de la préfecture d'Aomori (Nord), a été acheté par le propriétaire d'une célèbre chaîne de restaurants de sushi de Tokyo, Sushizanmai. A 56,49 millions de yens (565 000 euros), il s'agit du thon le plus cher de l'histoire du Japon, après le record de 32,49 millions de yens atteint l'an dernier pour un monstre de 342 kilos, a indiqué un responsable de Tsukiji.
