Reconnaissance de l’extrait de romarin
La réglementation européenne reconnaît l’extrait de romarin comme antioxydant alimentaire, se félicite Naturex, groupe spécialisé dans les ingrédients naturels d’origine végétale. Une reconnaissance qui devrait développer son utilisation par les industriels. « Cette évolution réglementaire permet aux industriels d’utiliser la déclaration « antioxydant : extrait de romarin », contribuant ainsi à satisfaire la demande croissante des consommateurs pour des produits naturels exempts d’additifs d’origine chimique », poursuit le groupe qui a lancé le processus d’enregistrement des extraits de romarin en tant qu’antioxydants alimentaires auprès de l’Union européenne en 1996, en collaboration avec deux autres producteurs, Raps et Robertet.
