Rappel de saucisses sèches et chorizo sur le réseau Rasff en provenance de France

Ces rappels de produits n’ont pas encore été publiés par la DGCCRF ou le ministère de l’Agriculture, pourtant, le réseau Rasff informe que des saucisses sèches en provenance de France ont été retirées des marchés français et belges. En effet, la présence de Listeria monocytogenes à des taux de 180 UFC par gramme y a été constatée. Du chorizo frais, fabriqué en France et dans lequel Salmonella sp. a été détecté, a également été notifié au réseau Rasff, bien qu’il ait uniquement été commercialisé en France.