Rappel de sardines en boîte
Auchan et Simply Market ont annoncé le rappel de lots de sardines à la tomate de la marque premier prix Pouce, susceptibles de contenir de l’histamine, un composé qui résiste à la cuisson et peut causer des troubles digestifs, cutanés et des maux de tête. Un porte-parole a expliqué que les contrôles avaient été renforcés à la suite de l’alerte précédemment lancée par le groupe concurrent Casino, qui a rappelé plusieurs lots de sardines à l’huile végétale en boîte contaminées à l’histamine. « Nous avons un fournisseur en commun avec Casino, a précisé le porte-parole, sans être en mesure de dire si les lots de sardines incriminés venaient de ce fournisseur.
