Rappel de fromages de chèvre contaminés par E. coli
Une fromagerie de Lozère, La Ferme de la Borie, a annoncé jeudi le rappel et le retrait pour raisons sanitaires de plusieurs lots de fromage de chèvre pélardon, commercialisés sous la marque Fermier de la Borie. La société a précisé dans un communiqué avoir procédé à ce retrait en raison de la mise en évidence de la bactérie Escherichia coli (E. coli) dans plusieurs lots (numérotés de 236 à 297) dont la date limite d’utilisation optimale va du 21 octobre au 16 décembre. Ils ont été commercialisés de septembre à novembre dans les Bouches-du-Rhône, l’Hérault, le Vaucluse, en Lozère et à Paris.
