Que Choisir dénonce la hausse des prix
L’UFC-Que Choisir a étudié l’évolution des prix du lait et du filet de poulet, depuis 2000, et en déduit que « les hausses de prix agricoles sont systématiquement répercutées en rayon » alors que les baisses sont pas ou mal répercutées. L’essentiel des hausses est due aux marques nationales, estime l’association pointant du doigt la hausse en un an de 4% sur le lait Candia (contre +1% pour les MDD) et de 6% sur le filet de poulet Le Gaulois (contre +1% pour les MDD). L’UFC-Que Choisir demande que l’Observatoire des prix et des marges « identifie enfin les causes réelles de l’inflation des marges brutes de l’industrie et de la distribution ». Elle réitère sa demande de mise en place d’« un coefficient multiplicateur sur les prix des produits alimentaires bruts ou peu transformés ».
