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Qualité la récolte 2015 « exceptionnelle » en vallée du Rhône

Les vignerons de la vallée du Rhône s’attendent à un millésime de « qualité exceptionnelle » en vallée du Rhône grâce à de bonnes conditions climatiques. Selon l’organisation professionnelle InterRhône, les cuvées de grenache et de syrah, les deux cépages principaux du vignoble rhodanien, promettent des vins très colorés avec « de beaux arômes de fruits ». Ils ont « un potentiel tannique important ». Les cuvées sont riches en polyphénols, ce qui favorise les vins de garde, souligne InterRhône.

Rédaction Réussir

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