Qualité : la bannière Sud Ouest se clarifie

Martin Malvy et Alain Rousset, présidents respectifs des régions Midi-Pyrénées et Aquitaine, ont signé le 4 décembre avec Jean-Charles Arnaud, président du conseil permanent de l’Inao, une charte « de bonnes pratiques relatives à la complémentarité entre la bannière inter-régionale Sud Ouest France et la politique de l’Inao ». L’objectif : donner plus de cohérence entre la gestion par l’Inao des signes officiels de qualité et la référence aux territoires de production, avec la bannière « Sud Ouest France ».