Produits régionaux : l'Auvergne et Paca se rapprochent
Les Rendez-vous européens des produits agroalimentaires (Regal) qui se tenaient les 21 et 22 septembre à Aurillac ont été l'occasion pour l'Auvergne et la Provence d'effectuer un rapprochement. Paul Meilland, président de l'association Bravo l'Auvergne ! et Frédéric Pons, président de la Fédération régionale des industries agroalimentaires de Paca, ont en effet signé une convention afin de développer sur le territoire national et à l'étranger leurs marques respectives : Bravo l'Auvergne ! et Cuisine de Provence. La première est née en mars 2004 avec l'objectif d'aider les PME, nombreuses en Auvergne, à accroître leur présence en GMS. « L'idée était de soutenir les entreprises apportant une valeur ajoutée. La condition pour bénéficier de la marque Bravo l'Auvergne ! est donc que le produit soit transformé dans la région et qu'il créé de l'emploi», rappelle M. Meilland. Les entreprises doivent également respecter un cahier des charges puis subir un audit effectué par Aucert. « Les entreprises ont à peu près à faire la moitié du chemin demandé pour obtenir la norme IFS», précise le président de Bravo l'Auvergne !.
Lancement de la Mission agroalimentaire Cantal
Sur 65 entreprises candidates, 28 ont obtenu le droit d'utiliser la marque Bravo l'Auvergne ! « 99 % des adhérents de 2004 ont renouvelé leur souhait de poursuivre l'expérience», se félicite M. Meilland. Un engouement qui s'explique par le bond spectaculaire du chiffre d'affaires de certaines entreprises (jusqu'à + 40 %). Car tout l'intérêt de Bravo l'Auvergne! repose sur l'alliance passée avec la FCD qui ouvre ses portes de manière préférentielle aux entreprises détentrices de la marque.
Les indépendants ont également accepté de jouer le jeu.
« Ceux qui ne sont pas membres de Bravo l'Auvergne ! commencent à avoir des difficultés pour négocier avec les distributeurs», reconnaît M. Meilland. Cette démarche aide certes les entreprises à être bien placées dans les linéaires et les rend plus voyantes grâce aux opérations de communication mises en place mais comme le rappelle M. Meilland, « chaque industriel doit ensuite faire son travail ».
Mais, l'objectif n'est pas de rester cantonner aux grandes surfaces régionales. D'où le rapprochement avec Cuisine de Provence qui rassemble au départ une quarantaine d'entreprises. « Nous voulons créer des synergies et mutualiser nos moyens », indique M. Pons pour qui les deux régions sont complémentaires : « Nos produits ne se concurrencent pas et alors que Paca semble plus présente sur les salons, l'Auvergne est un exemple puisque sa démarche fédère les entreprises, les distributeurs et les institutionnels ».
Regal a également été le théâtre du lancement de la Mission agroalimentaire Cantal disposant d'un budget de 500 000 euros avec l'objectif d'accompagner les entreprises du département pour conquérir de nouveaux marchés, créer un réseau de professionnels et communiquer sur le terroir et ses produits. « L'objectif premier est de faire du business, monter des opérations commerciales que les entreprises concluent par la suite», explique Xavier Montil, chef de la Mission.
