Produits de la mer : Casablanca ouvre son marché de gros
Le nouveau marché de gros aux poissons a ouvert en début de semaine à Casablanca (Maroc). L’investissement, de 7M d’euros, a été financé en totalité par l’Office national des pêches qui en sera le gestionnaire (20 employés) pour une période de 30 ans. Cette première tranche de travaux comprend une chambre froide, une fabrique de glace et une trentaine de magasins réservés aux mareyeurs. Un recensement des acheteurs est en cours afin de professionnaliser le marché de gros. Une deuxième tranche de travaux débutera en septembre qui abritera des ateliers pour les exportateurs, une bourse à l’export et une aire pour poissons congelés.
