Production d’aliments du bétail : un mois de mai favorable
Avec un jour ouvré de moins en avril 2011 qu’en avril 2010 et une mise à l’herbe précoce des bovins, les fabrications d’aliments du bétail avaient accusé un retrait général, notamment en aliments bovins. Le mois de mai dernier, avare en grands ponts, a compté 2 jours ouvrés de plus que mai 2010 et le phénomène de mise à l’herbe s’est tassé avec le déficit en fourrage. La production d’aliments a repris 6,4 % sur mai 2010, dont 13 % pour les aliments bovins 4 % en aliments volailles et même 4 % pour le porc. Le bilan sur 11 mois de campagne est plus significatif ; les fabrications ont atteint 18,94 Mt soit 1,5 % de plus que pour la période correspondante de 2009/2010, dont 3,93 mt pour les bovins (+4,5 %) 7,78 Mt pour la volaille (+1,6 %) et des aliments porc en retard de 1,5 % pour 5,63 Mt.
